Представляем

КОПОРСКИЙ ИВАН-ЧАЙ
“ …И самое главное — его можно пить всю жизнь!” Академик И.П. Павлов

Копорский чай — этот напиток в древней Руси готовили из растения Иван-чай (Кипрей узколистный). Его заготавливали в селении Копорье, что под Санкт-Петербургом. Копорский чай производили по специальной, секретной технологии. Чай экспортировали в Европу. Иван-чай стал одной из важных статей в российском экспорте

В конце XIX века популярность напитка из Иван-чая оказалась такой огромной, что поставила под сомнение финансовое положение Ост-Индийской чайной кампании, торговавшей индийским чаем!!! Руководство Кампании стало распускать слухи о том, что при производстве чая русские используют вредные для здоровья вещества.

В результате этой наглой и бессовестной лжи закупки Русского чая были снижены, а после Октябрьской революции 1917 года, экспорт чая из России был прекращен полностью. Производство в селении Копорье разорилось, наступила эпоха забвения Иван-чая.

Кипрей узколистный считается кладезью веществ, оказывающих благоприятное и охдоравливающее действие на организм человека. В древней Руси считали, что кипрей, в случае его постоянного употребления, может предупредить или даже излечить многие заболевания и недуги. Что же входит в его состав:

Витамин С, Витамины группы В, В-каротин, Жирорастворимый провитамин А, Биофлавоноиды, Органические кислоты, Пектин, Галловая кислота, Дубильные вещества, Железо, Медь, Марганец, Никель, Титан, Бор.

оказывающих благотворное действие на организм человека. Давайте перечислим некоторые из них:

• — улучшение процесса кроветворения,
• — повышение защитных функций организма — иммунитет.
• — нормализация обмена веществ и перистальтики кишечника;
• — показания при гипертонии, атеросклерозе;
• — помощь от мигреней и бессонницы;
• — помощь выведении токсинов из организма;
• — является эффективным жаропонижающим средством;
• — восстановление сил при истощении;
• — показания при камнях в печени и почках, при заболеваниях мочеполовой системы;
• — показания как противоопухолевое средство;
• — показания при простатите и аденоме предстательной железы;
• — усиливает потенцию;
• — полезен для нормализации состояния после алкогольной интоксикации, его используют даже при белой горячке;
• — снимает пищевые отравления.

Копорский чай, готовый к употреблению, хранят в любой стеклянной банке с полиэтиленовой крышкой или в холщевых мешочках. Чем дольше он хранится, тем лучше вкусовые качества чая.

На заваривание Иван-чая приходится тратить чуть больше времени (10-15 мин). Заваренный настой сохраняет свои замечательные свойства и приятный аромат в течение трех суток, причем одну порцию высушенного растения можно использовать несколько раз. Можно добавлять в чай различные добавки — мяту, мелиссу, шиповник, ягоды, мед.

Ферментированный Иван-чай можно пить в любых количествах, любой крепости, холодным и горячим, в любом возрасте, после чего вам не грозит окрашенная эмаль ваших зубов.

Историк Александр Серегин говорил: «Раньше ставили большой самовар на стол, и в течение всего трудового дня все подбегали и пили этот чай и практически ничего не ели из пищи. Кусочек хлеба собственного изготовления скушают, и в самую жару как раз все спасались таким вот напитком».

150 ₽

Иван-чай

с брусникой и клюквой

от Кладези Здоровья

Иван-Чай ферментированный крупнолистовой по классической технологии и сушке при 45 градусов. 100% ручной труд. В технологии производства строго исключён контакт сырья и готового продукта с металлом.

При заваривании, напиток имеет сложный цветочный аромат с фруктово-медовыми нотами. Классический вариант ферментированного черного Иван-чая. Полная степень ферментации. Свежий Урожай!

ДРУГИЕ ТОВАРЫ ОТ КЛАДЕЗИ ЗДОРОВЬЯ:

Блог Андрея Назарова

О ВКУСНОСТЯХ И ПОЛЕЗНОСТЯХ

Что говорят люди:

ОТЗЫВЫ НАШИХ ДРУЗЕЙ

Елена Башкирова

директор, магазин «Джаганнат»

http://tomsk.jagannath.ru/

«Замечательный чай, замечательный напиток — многообразие вкусов и ароматов. Наши покупатели довольны. Становятся постоянными. Хвалят продукт, приходят, покупают еще и еще»

Анастасия Мостипан

менеджер по развитию, магазин «Дары природы»

http://дикоросы.томск.рф/reestr/?ID=367

«Очень приятно работать с этой компанией. Чай пользуется спросом, коллектив отзывчивый, ориентирован на потребности клиента. Что можно пожелать? Только удачи!»

Как растет Иван-чай?
Буйным цветом цветёт! К Солнцу листья тянет!
В Заповедных местах, Силу Земли и Ясность Неба
в себя собирает!

Очень красивый цветок Первым растет на пожарищах.
Листья его в кипяток Кинь для себя и товарища.

Поросль согреет в мороз, В зарослях воздух теплее.
Даже от Солнца и гроз Прячься в кипрее смелее.

Ну, а для пчел — Божий дар. Сразу же стали добрее.
Сладкий, пахучий нектар В ульи несут поскорее.

Где живет Иван-чай?
На столе дубовом, скатертью белой покрытом!
С самоваром кипучим, да со сластями и выпечкой!

Над зелёным покровом травы луговой, Словно сопки, цветы возвышают.
Иван-чай наш любимый в июне зацвёл, Нам о летнем тепле возвещает.

Ветер шапки- цветочки качает рукой, Летним днём жениха обнимает.
Иван-чай дорогой, иван-чай молодой По земле нашей Русской шагает.

Чайник полный заварим волшебной травы, И в морозную, снежную вьюгу
Будем пить Иван-чай, говорить о любви, Прижимаясь поближе друг к другу…

Иван-чай и сладость к Чаю!
Приходите! УГОЩАЮ!!!

Пейте, пейте на здоровье Чистый свежий иван-чай,
Пейте русское раздолье, Аромат целебных чар!
Пейте мёд полян цветущих, Нежно-розовый нектар,
Не найдёте чая лучше, Зажигайте самовар!

В день рождения, в день свадьбы, Чтобы не ходить к врачам,
Для любви и Бога ради Пейте добрый иван-чай!
Чтоб не ведать вам тревоги, Спать спокойно по ночам,
Пейте часто, пейте много, Пейте дружно иван-чай!

Кладезь Здоровья рекомендует:

Вкусный и полезный
чайный напиток — каждый день!